Het mythische sigarenmerk Cogétama heeft Knesselare gevormd tot de deelgemeente die ze nu is. De sigarenfabriek was in de 20ste eeuw in Knesselare gevestigd en schonk werkgelegenheid (en dus ook rijkdom) voor het gros van de inwoners.
In 1985 werd de kapel beschermd als monument. Rechts van de kapel staat het zogenaamd Capellehuyseken, of bewakershuisje, uit de 18de eeuw waar onder meer kaarsen voor bedevaarders verkocht werden.
Tijdens wegenwerken in 2005 op de grens van het toenmalige Knesselare en Aalter vonden archeologen een bijzonder goed bewaarde boomwaterput uit de Romeinse tijd.
De imponerende Sint-Willibrorduskerk in Knesselare is een laat-neogotische kerk uit 1895, gebouwd op de plaats van de vroegere parochiekerk uit de 15de eeuw.