Workshop zelfvoorzienend in eigen vlees
Steeds meer en meer mensen kiezen ervoor om (deels) te voorzien in hun eigen levensmiddelen. Zelf je eigen groenten en fruit kweken is hierin vaak de eerste stap. Maar wat als dierlijke producten ook deel uitmaken van je dieet? Tijdens deze workshop gaan we aan de slag om jou dit te leren. Van wetgeving tot het effectief zelf slachten van pluimvee. Elke deelnemer zal alle verschillende fasen van het slachtproces, met hulp, doorlopen. Na afloop kun je thuis gezellig aan de slag met je eigen weidekip: gepaneerde kipfilets, stoofpotje van kip, je eigen kippenbouillon maken,...
Velt Aalter
Aalter
zaterdag 22 juni